گوشت هم مثل ماهی لاکچری شد! در تمام تاریخ حکمرانان توصیه به برنامه‌هایی داشتند که مبتنی بر آن نسل ها را به سمت سبک زندگی سالم و در نتیجه پویایی و پرنشاطی و تحرک خلاقانه سوق دهد.
ندای البرز: یادداشت، مهرنوش خانمحمدزاده: این مهم چیزی است که حکمرانان کلیه کشورها به آن واقف هستند و قوانین الهی و عرفی و سیستمی هم همیشه جوامع را در تمامى عرصه‌ها به زندگی سالم رهنمود می‌کند.
اما آنچه باید به آن توجه داشت این است که آیا مسئولیت محقق کردن امنیت غذایی مبتنی بر سفره سالم که به طور قطع اولین گام برای پرورش نسل پویا و پرنشاط است به چه کسی یا کسانی است.
آیا تحقق این امر مشارکتی است است یا دستوری؟
در تمام تاریخ حکمرانان توصیه به برنامه هایی داشتند که مبتنی بر آن نسل ها را به سمت سبک زندگی سالم و در نتیجه پویایی و پرنشاطی و تحرک خلاقانه سوق دهد.
این مهم چیزی است که حکمرانان کلیه کشورها به آن واقف هستند و قوانین الهی و عرفی و سیستمی هم همیشه جوامع را به زندگی سالم در تمامی عرصه ها رهنمود می‌کند.
اما آنچه باید به آن توجه داشت این است که آیا مسئولیت محقق کردن امنیت غذایی مبتنی بر سفره سالم که به طور قطع اولین گام برای پرورش نسل پویا و پرنشاط است مربوط به چه کسی یا کسانی است.
آیا تحقق این امر مشارکتی است یا دستوری؟
در مورخ ۱۲ بهمن سال جاری دکتر دماوندی نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در یک نشست خبری اظهار داشت؛ گوشت جزو محصولات لاکچری محسوب می‌شود!!!
فارغ از پرداختن به حواشی جذاب مطلب عنوان شده بیان این مطلب پرسشی در ذهن بوجود می‌آورد که عمق آن نشان از دو تحلیل دارد؛ اول اینکه مسئولین وزارت جهاد کشاورزی نمی‌دانند که طبق قوانین اجرایی و جاری جهانى، برنامه‌ریزی تامین پروتئین لازم براى سفره خانوار و رشد و پرورش نسل‌های پویا و پرنشاط و خلاق آینده کشور با ایشان است.
دوم اینکه؛ در دولت‌ها و دهه های گذشته، یکى از سیاستهاى وزارت جهاد کشاورزی ترویج مصرف ابزیان به دلیل جذب پروتئین بیشتر و نیز خاصه چربی امگا ۳ بود.
این سیاست بسیار درست، که در موج اول گرانی پروتئین، در دولت قبلی، بالاکچری کردن این رژیم مهم غذایى میزان مصرف سرانه این غذای سلامت، درسفرهاز افت شدیدی برخوردار شد و مسئولین آن دولت هم به جای کار کردن برای تهیه و تدوین برنامه‌ریزی صحیح و بهره‌ورسازی بستر تولید دریاهای مرزی شمال و جنوب کشور و حل مسئله، با جمله غذای دریایی لاکچری است.
صورت مساله را پاک کردند.بنابراین اظهار نظر اخیر دماوند‌نژاد در مورد لاکچری خواندن گوشت قرمز نیز به طور قطع پاک کردن صورت مساله به شمار می‌رود که باید برای آن تمهیدی اندیشیده شود. اظهار داشتند گوشت جزو محصولات لاکچری محسوب می شود!!!
فارغ از پرداختن به حواشی جذاب مطلب عنوان شده بیان این مطلب پرسشی در ذهن بوجود می‌آورد که تفکر به عمق آن نشان از دو تحلیل دارد؛ اول اینکه مسئولین وزارت جهاد کشاورزی نمی‌دانند که طبق قوانین اجرایی و جاری برنامه‌ریزی تامین پروتئین لازم سفره خانوار و رشد و پرورش نسل‌های پویا و پرنشاط و خلاق آینده کشور با ایشان است.
گوشت هم مثل ماهی لاکچری شد!، لاکچری خواندن گوشت قرمز نیز به طور قطع پاک کردن صورت مساله به شمار می‌رود
دوم اینکه؛ در دولت‌ها و دهه‌های گذشته، سیاست وزارت جهاد کشاورزی برگزار اساس آنچه مصرفی به دلیل جذب پروتئین بیشتر و نیز خاص چربی امگا ۳ بود که نام این سیاست بسیار درست در موج اول گرانی پروتئین، در دولت قبلی، لاکچری گذاشته شد که به تبع آن میزان مصرف سرانه این غذای سلامت در سفره خانوار، از افت شدیدی برخوردار شد و آن دولت هم به جای کار کردن برای تهیه و تدوین برنامه‌ریزی صحیح بهره‌ورسازی بستر تولید دریاهای مرزی شمال و جنوب و حل مسئله با یک جمله غذای دریایی لاکچری است صورت مساله را پاک کردند بنابراین اظهار نظر اخیر ساداتی نژاد در مورد لاکچری خواندن گوشت قرمز نیز به طور قطع پاک کردن صورت مساله به شمار می‌رود که باید برای آن تمهیدی اندیشیده شود.
Saturday, 23 November , 2024